原文網址： https://matcha.tw/cafe-slow-train/
(文末有店家完整菜單)
究竟是什麼東西能讓我跋山涉水，來回車程花將近五個鐘頭的時間跑到宜蘭去呢？相信答案很明顯，當然就是摯愛抹茶了。
對我而言，宜蘭算是個較不熟悉的地方，那裡有什麼好抹茶我都不清楚！實在有些慚愧，但這次專程去品嚐的店家「小火車咖啡」，使用一保堂的抹茶製作，可是真材實料，好品質的抹茶，不過是季節限定，所以宜蘭的抹茶控真的要把握機會。
小火車咖啡位在幾米公園內，以低調的灰色房屋出現在眾人眼前，是老宅簡潔不凌亂的風格，還能看到兩尊摩艾石像佇立在門口迎接你的到來。
宜蘭車站周遭有幾米公園、幸福轉運站，這兩個景點都是觀光客的最愛，再加上車站旅客的進出，那裡可說是宜蘭很熱鬧的地方。
小火車咖啡雖然在宜蘭車站附近，卻沒有那份喧嘩，平靜祥和的氣氛好是舒服。
牆上掛著夏日的抹茶季產品項目，這幾種也是我們此次的目標。
店內位置寬闊，工業風的設計中帶了份悠閒，多數的吧檯座位，很有小酒吧的那種感覺，吧檯上還有各種顏色的酒瓶，繽紛絢麗。
也有一般的四人、雙人座位，是很有工業風的桌椅。
廁所的門也很有特色。
店內的裝飾也有精緻的火車模型。
在小火車咖啡廳中還能購買到各種漂亮的明信片。
甜點櫃中有多種的抹茶甜點，小火車咖啡聽使用了一保堂的「幾世の昔」。
✌️【抹茶提拉】$100
提拉米蘇的酒香好是迷人，一入口就能感覺到酒香在口中散發，然後是起司的香濃佔據味蕾，微香的抹茶感混於其中。一旁的鮮奶油還有酸酸的感覺，也是抹茶口味的。
✌️【抹茶磅蛋糕】$100
紮實磅蛋糕順口，帶有乳酪的香氣，微酸的滋味中帶出淡淡的抹茶氣息，與平常吃到的磅蛋糕，口感有些不同呢！小火車咖啡的磅蛋糕較為細緻。
✌️【抹茶磅蛋糕】$100
布蕾綿密滑順，呈現濃稠的液狀，奶香和抹茶融合成一體，一同誘惑著食客。
✌️【抹茶塔】$100
此款抹茶塔的味道較為濃郁，底層還有麻糬，所以會有誘人的牽絲感，塔皮酥軟度適中。
✌️【抹茶拿鐵】$150
抹茶拿鐵沒有過度的苦澀，奶香中能感覺到清晰的抹茶海苔香，讓人很順口的一下就喝完了。
✌️【芭樂櫻桃野鴨鹹派】$130
塔外皮帶有酥感，起司與洋蔥味道濃郁，並帶有微辣的感覺，相較之下鴨胸的香氣就不大明顯了。
✌️【氣泡冰美式】$120
覺得這是杯超級特別的飲品，有喝過各種水果口味的氣泡水，但這是我第一次喝到咖啡+氣泡水的。
黑咖啡的微苦香，後勁是舒爽的蘇打氣泡感，咖啡的韻味最後留在舌尖，耐人尋味，這樣的組合還真是令人驚艷。
✨個人主觀評價✨
最近有很多抹茶季呢！看到一保堂就決定搭火車前往宜蘭的「小火車咖啡」，距離宜蘭火車站不遠，路途中還能經過幸福轉運站、幾米公園，也可以順便拍些照片留念。
小火車咖啡的抹茶系列甜點均一價只要一百元，茶香都是淡淡的，清新舒服、非常迷人，是確真價實的抹茶味，大家可以放心前往。吃了這麼多款抹茶，其中最讓我喜歡的就是抹茶塔了，因為這款的抹茶味是其中最為濃郁，重度抹茶控就是喜歡喜歡重口味的。
大家若有興趣想要前往，記得要在6/23前，免得撲空了一保堂抹茶季。
好茶介紹－－一保堂
京都一保堂是由渡邊伊兵衛於西元1717年創立於日本京都，至今已擁有將近三百年的悠久歷史。歷經六代傳承的老舖，最引以為傲之處莫過於對日本茶所付出的無比細膩用心，精心產製的各款茶品，一律均來自京都宇治一帶，由木津川和宇治川兩道名川交會涵泳環繞，環境蒼翠繁茂、氣候溫和多霧、土壤肥沃的經典茶園。
在茶葉產製過程中，秉持著「一心保茶」的嚴格祖訓，從蒸菁、揉捻、乾燥…每一步驟均依循百年來代代累積至今的古法與經驗，工序極其細膩繁瑣、費工耗時，將傳承三百年的日本茶道與工藝精神發揮得淋漓盡致。
更難得的是，即使走入現代，一保堂在日本茶道傳統的承繼與推廣上更是不遺餘力，不僅在京都經營喫茶室「嘉木」，實際向每位來客演示日本茶的歷史、文化，更貼心提供不同茶類的最佳的沖泡、品嘗方式，方便來自世界各地的茶饕們，領略遨遊於日本茶的迷人滋味中。
本社地址：京都市中京区寺町通二条上ル常盤木町52番地／官網
=店家資訊=
-店家名稱：小火車咖啡館
-店家臉書：請點我
-店家地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路6巷23號
-店家電話：03 931 0623
-店家營業時間： 9:00 – 20:00
-店家主要販售：☕/?
-店家營業方式：有店面，可內用、外帶
-店家低消規定：120cm以上，每人一杯飲品
-店家用餐限時：用餐顛峰時段限時兩小時
-其他事項：提供WIFI/禁止打牌/聊天請降低音量/採自助式點餐、茶水、餐具回收，不收服務費
-拜訪日期：2016/5/15
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店家餐點會因各種原因改變，所以餐點上會有些不同的地方。
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