原文網址：https://matcha.tw/eggs-n-things/
最近看到 Eggs ‘n Things 來台灣展店的消息，讓我想到自己在四月時拜訪過這間日本知名的鬆餅店，於是趕緊來寫個文。
夏威夷風的 Eggs ‘n Things 在日本有多間分店，四月的福岡之旅也因為全國店鋪限時販售了京都店的 香る、宇治抹茶パンケーキ 而決定前往，因為去京都要忙著吃別的啊！
福岡店位於天神商圈，旁邊就是自己也有去吃的抹茶塔 HIMITSUNO HANAZONO ，天神這邊很多觀光客，如果是想要在用餐的尖峰時段來前往，記得先在官網預約，這樣就不用擔心要排隊了。
日本的店鋪往往會將菜單放到官網上讓人搜尋，我覺得非常貼心，想看 Eggs ‘n Things 的菜單請點我
不過香る、宇治抹茶パンケーキ這款是特別款，所以沒有在官網的菜單上。
(由於日本人注重隱私，所以並未在店內拍攝環境照)
座位有雙人座及靠牆的單人座，邊緣人的我當然是坐單人座，不用看著對面的空位暗自神傷。
由於店內也有販售早午餐等鹹食，所以有不少醬料擺在桌上。
香る、宇治抹茶パンケーキ
￥1500
我是當天的第一位客人，所以鬆餅很快就上桌了，建議要拍照的話請盡快，因為後面的奶油就像是不定時炸彈，隨時會倒塌。
抹茶淋醬的原味鬆餅搭配日式甜點最中餅及白玉、紅豆，讓這款鬆餅更加的日本風。
餐盤上也畫有荷包蛋作為裝飾，Eggs ‘n Things 真的是一間很可愛的店呢！
Eggs ‘n Things 雖然不是抹茶專門店，但對於抹茶這份鬆餅絲毫不馬虎，抹茶淋醬有兩種濃度，讓視覺及味覺都有另一番享受。
淡綠色的抹茶卡士達醬口感較為滑順，濃度適中，並帶有淡淡的奶香，而深綠色的抹茶醬茶味比他濃上三級，同時品嘗兩種醬，味道上也更有層次。
而最中餅的冰淇淋，能明顯的吃到茶香，可以將白玉和草莓夾進去一同品嚐。
鮮奶油看起來很多，感覺有很恐怖的熱量，不過吃起來不會太油膩，所以可以吃一些啦！
點餐時店員就問說要不要飲料，我以為是有低消就點了，但事後仔細看一下發現並沒有這回事。
Eggs ‘n Things 這間店除了抹茶做得很認真這個優點外，我還覺得他們的店員很可愛，餐點上桌後還會詢問說要不要幫忙拍和餐點的合照，店內也有不少夏威夷風的道具。
雖然香る、宇治抹茶パンケーキ這款已經結束全國店鋪販售了，但在京都四条店一樣能吃到，今年名古屋店還有推出西尾抹茶款的，我就說 Eggs ‘n Things 真的很認真對待抹茶啊！
希望以後推出抹茶款全國限定時，台灣店也有加入這行列。
Eggs’n Things
店家官網：請點我
福岡天神店
地址：福岡県福岡市中央区大名1-12-56 THE SHOPS 1F
營業時間：9:00-22:30
店家電話：092-737-7652
京都四条店
地址：京都府京都市下京区東洞院通四条下る元悪王子町47-4
營業時間：9:00-22:00
店家電話：075-353-5009
其他：餐後結帳
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