原文網址：https://matcha.tw/2015-11-20-207/
週末，坐在窗邊的位置上，接受陽光的沐浴
拿起書籍，裝一回文青吧！
－－馤 咖啡。食作
因為要去新光三越拍前進！插畫家的秘密基地原創貼圖特展，於是就提早出門，順便來拜訪這間「馤 咖啡。食作」。
地點位在左營捷運站，新光三越的對面，交通便利，地理位置很好，卻保有著舒適、自然的質感，沒有過於商業化的感覺。
看到店家的外觀設計結合了植物，搭配上木質，有著庭院風的感覺。
真正的門口是在這裡的小門。
店內的空間不大，但並不會讓人覺得壅擠而有壓抑感，牆壁弄成古色古香的門型。
店內擺放的書籍挺多的，因此充滿了文青氣息，裝飾擺設都很有特色。
很華麗的水晶燈，掛在店內的一角，在這樣的環境下看到他，其實挺驚訝的。
很喜歡店內的座位，靠窗的明亮採光，看著路上各種人事物，讓自己的心靈沉澱一番。
從窗外還能看到「等一個人的咖啡」。
(點擊圖片可放大Menu)
付上店家的完整菜單，咖啡、茶飲、鹹派、甜點蛋糕、兩種主餐可以選擇。菜單上面大都有把使用的原料清楚標示。
✌ 【醺鮭魚卜派】$160
沙拉與鹹派的結合，均衡營養且較有飽足感，給自己一份這樣的早餐真的很美好。
生菜沙拉添加油醋調味，自然養生，不過有些菜帶有微苦。
鹹派的濕潤度很高，因此很順口，上頭都能看到明顯的水分。
外層一圈酥皮，似蛋撻的鹹派飄出了輕柔舒服的起司香氣，一刀劃下，發現他的內部是無比的柔軟。品嚐他的滋味，發現這鹹派的起士部份猶如這裡的環境，是舒適輕鬆的感覺，沒有到「很濃郁」的地步，但是恰好能讓你口中留下淡淡的起士香，其中含有著菠菜的香氣、鮭魚的鮮度。
鮭魚軟嫩，帶了點魚腥味。
✌ 【抹茶戚風】$150
馤 咖啡的抹茶戚風很有誠意，份量我覺得很足夠，於中間夾層及上面鋪上一層鮮奶油，讓整體美觀不單調。
盤子很大且厚重，店家先是把抹茶醬塗上一層厚再撒些紫陽花，讓整個擺盤很有質感。
品嚐起來戚風濕軟，抹茶香氣明顯，是舒服的濃郁度，鮮奶油有屬於自己的紮實感，帶有濃醇的鮮香。
咬起來能感覺到戚風的蓬鬆，有著軟綿的好口感。
個人主觀評價
馤 咖啡的抹茶戚風，我真的感受到他們的誠意，因為抹茶戚風其實很常吃到沒有抹茶味的，讓抹茶控很心塞，但店家不但將抹茶香氣保留的很好，濕潤度也很高很順口，他在我心目中的評價還不錯，雖然沒有抹茶的那份微韻。
很喜歡這裡的環境，一個人帶書來這裡看，當一回文青很棒欸！
=店家資訊=
-店家名稱：馤 咖啡。食作
-店家臉書：請點我
-店家地址：高雄市左營區文府路159巷18號
-店家電話：0981297679
-店家營業時間：週一-週三:10:00-20:00/週五-週日:9:00-21:00
-店家主要販售：☕
-店家營業方式：有店面，提供內用座位
-店家低消規定：無
-店家用餐限時：無
-其他事項：無
-拜訪日期：2015/11/7
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