每年生日都要吃蛋糕來增添儀式感，這年生日一樣選擇了漂夢島，生日蛋糕還搶先吃到了這份抹茶與草莓結合的「聖誕樹下的禮物」。
聖誕樹下的禮物
7吋/$2080
抹茶巧克力霜/法芙娜白巧克力/抹茶中澤奶霜/抹茶戚風/草莓慕斯/草莓果凍/抹茶布蕾/抹茶脆底
之前看到漂夢島出的母親節蛋糕是禮物盒，就覺得太漂亮了！接著就默默許願要抹茶口味的，這個願望也在自己生日時實現。
抹茶巧克力霜做成緞帶，如果購買當天的天氣太熱的話務必記得保冰，不然很容易斷掉。
外層的抹茶中澤奶霜清爽不膩口，本身帶有茶韻。
中間的草莓慕斯和草莓果凍，莓果香濃郁且帶有酸度，雖然只有一層但味道並不會只是在抹茶中點綴，很有存在感。
底部有抹茶布蕾和抹茶脆底，吃起來茶味濃厚的關鍵就在這裡，而這個脆底更是漂夢島蛋糕的亮點，並帶有苦韻。
我覺得整體吃起來是草莓酸香最為突出，抹茶茶香是接續著出來的，最後以抹茶回韻做收尾。
謝謝漂夢島給大家一個美好的聖誕節，也給我一個快樂的生日！
（此蛋糕為限時預訂販售）
漂夢島
營業時間：11:00-18:00（公休日為週一、二，依店家公告）
店家地址：新北市新莊區五權一路12巷9弄5號
低消：一杯飲品
提供訂位，建議事先預約
品嚐日期：2024/11/09、2024/12/28
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