從剛開始接觸抹茶至今，辻利茶舗已經陪伴我多年，很開心我的抹生中有他們。
近年辻利茶舗推出了不少抹茶類的蛋糕，無論是熱銷的辻利濃茶卷、清爽不膩口的辻利經典抹茶生乳酪，還是季節限定的辻利抹茶草莓冰霜卷和辻利抹茶芒果卷等等，都備受大家喜愛，我們的抹茶社團也合作過幾次蛋糕類的團購，獲得了不少正面評價。
經過辻利茶舗的一番努力之後，抹茶控們有福了，好吃的新品登場囉！
抹森林
$750
抹茶和黑巧相遇後會擦出什麼樣的火花？待你品嚐這款抹森林就知道。
踏入抹茶世界與許多店家聊過、吃過許多甜點後就覺得：「抹茶和白巧克力是好朋友，但和黑巧克力就不太搭。」
這想法根深蒂固在我腦海裡多年，直到最近才漸漸發現原來抹茶其實和黑巧搭配也是可以的。
辻利茶舗的抹森林是由抹茶與黑巧兩種元素組成，黑巧日式戚風之間夾著豐富的抹茶香堤內餡。
於最上層撒滿了抹茶粉，使茶香更為濃厚並增添尾韻的部份，讓我吃完後念念不忘。
此款蛋糕的黑巧日式戚風本身甜度不高，有著沉穩的可可香氣，和抹茶香堤搭配著吃是不會互相搶味的。
味道層次上是黑巧香先出現，中、後段為抹茶香及抹茶粉帶有的苦韻。
蛋糕上的抹茶粉會因退冰導致受潮及顏色加深，此屬於正常現象，同時也建議退冰後便儘快食用，才能品嚐最佳的風味。
若想要吃到比較液態的抹茶香堤內餡，可以將蛋糕退冰一些時間後再享用。
兩種味道搭配起來的平衡感拿捏恰當，再加上甜度不高和上層撒上了抹茶粉等，是我推薦大家品嚐的理由。
對這款抹森林的愛很深，因為我可以一個人吃掉一整條！
網抹品嚐簡評
茶味：無味｜清爽｜適中｜濃郁｜厚苦
甜度：無糖｜微甜｜適中｜偏甜｜甜膩
此為網抹的個人口味，僅供參考，每個人口味皆不同
辻利抹茶杏仁捲
10入/$299
在我還是很貪吃的年紀時，遇上要拜祖先的節日，與媽媽去超市採買時都會選擇糙米蛋黃卷餅乾作為供品，由此可知我對這款零嘴的喜愛。
辻利抹茶杏仁捲這款，便是將酥脆的糙米蛋黃比卷外層淋上抹茶白巧克力，並撒上滿滿的杏仁角增添香氣及口感，涮嘴程度真的讓我忍不住打自己的手。
因為是外層是抹茶白巧克力，甜度的部份會偏高一些，所以建議不喜吃甜的抹茶控可以在品嚐前先放冰箱，以低溫來降低甜度，同時搭配無糖茶享用喔！
網抹品嚐簡評
茶味：無味｜清爽｜適中｜濃郁｜厚苦
甜度：無糖｜微甜｜適中｜偏甜｜甜膩
此為網抹的個人口味，僅供參考，每個人口味皆不同
辻利茶舗和服環保收納袋
$259
看到是綠色又有抹茶圖案的東西就不能不收藏！
這次辻利茶舗推出的收納環保袋我超級喜歡，尤其自己還在宇治穿過類似的振袖和服。
基底以綠色系呈現，和服上的圖示有山茶花、茶碗和茶筅，若真的有這樣式的和服我一定會掏荷包購買。
袋子摺疊收納後不佔空間，平時放在包包內可以以防不時之需。
展開後尺寸為尺寸不小，耐重還可以高達八公斤！根本是抹茶控採買的好幫手呢。
辻利茶舗
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地址:台北市信義區松仁路58號 信義遠百A13 B3F
電話：02 2725 1878
營業時間:週日~週四 11:00-21:30/週五週六與例假日前一天 11:00-22:00
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