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澳門抹茶|尚堂.手感の创作屋。抹茶控不願錯過的誘人芝士撻



抹茶上癮

原文網址: http://matcha.tw/royalplace-seong/ ‎

 

早在幾個月前,一買好機票後就預訂尚堂抹茶捲芝士撻了,不知道店家會不會覺得台灣女子的很急,提前兩個月就跑來訂購。

尚堂的店面位於百老匯中心的三樓——雖說是三樓,但因為港澳的一樓是G樓,所以還需要再往上爬;也千萬別跑到澳門百老匯酒店的美食街,因為那邊沒有抹茶。

 

 

百老匯中心的三樓稱為「文創村」,是一個美食聚集地,內用的桌椅集中於一區,許多學生下課後會來這裡唸書、吃東西。

順利找到尚堂,取了預訂的芝士撻及抹茶捲,然後又心癢癢點了一杯飲品及單片焙茶卷,怎麼覺得旅費花最多錢的地方在這兒啊?

 

抹茶雪糕還有提供學生優惠,真希望自己還能年輕個兩、三年啊!

 

 

抹茶芝士撻

MOP$18

芝士撻這東西,現吃就是美味,一咬開,液體狀的抹茶芝士就如同鏡子反映出我當時的狀態——垂涎三尺,拍完照的下一秒,直接滴在我的手上。

 

溫熱的芝士撻,一咬開香氣便撲鼻而來,其中的抹茶味還算明顯,並沒有因為芝士的濃厚而失了茶香,比起自己先前所品嚐之芝士撻,我更喜歡這款。

 

焙茶芝士撻

MOP$18

焙茶口味的芝士撻並不常見,同為日本茶的它,茶香比抹茶還要張揚許多,所以和芝士搭配,完全不會被搶奪其風采。

 

抹茶莓莓花見沙冰

MOP$42

尚堂的飲品種類不少,其中最吸引我的就是這杯了,抹茶與草莓的組合就是深得我心。

 

主要就為抹茶冰沙,表現的中規中矩,若想要來點不一樣的味道,就攪拌一下,喝起來便會不時多些莓果酸香。

 

香濃宇治焙茶卷蛋

MOP$45/件裝

品嚐焙茶卷的時候,因為沒有完全退冰,茶香的部分就略普通了些,自己太快就開動,現在想想覺得很可惜。

 

濃厚宇治抹茶卷蛋

MOP $138 /整條

直接一整條帶回台灣,因為店家有提供保冰袋及保冰劑,所以帶回來依舊美味,夾於其中的抹茶有著明顯的苦韻,是重度抹茶控所愛的口味,一個人吃完一整條都不成問題。

 

澳門不像日本,隨處都能吃到抹茶,因此特別排了尚堂進入行程,畢竟抹茶控一天沒抹茶,就會渾身不對勁。

尚堂使用的抹茶原料為日本丸久小山園的抹茶,表現自然不俗,蛋糕卷茶味厚重,芝士撻的抹茶也不會太淡而被搶味。

若有機會再到澳門,尚堂是我必會二訪的店家,最近他們還推出新的「抹茶白玉紅豆撻 」,提供想吃的人預訂。

 

 

尚堂.手感の创作屋

-店家臉書:請點我

-店家地址:澳門水坑尾街258號百老匯中心3樓 CB3室

-店家電話:66118126

-店家營業時間:12:00 – 20:00

-店家營業方式:有店面,可外帶、內用(美食區座位)、外送(金額限制)

-店家低消規定:無

-店家用餐限時:無

-其他事項:蛋糕卷、芝士撻提供事前預訂

-拜訪日期:2017/11/8

-其他紀錄:無

抹茶控。群抹亂舞IGLINE@抹茶小美好
-
e-mail:work.matcha@gmail.com
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