新北甜點||板橋-Merci créme。板橋的文青咖啡廳,質感甜點/捷運板橋站

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原文網址: http://matcha.tw/mercicreme/

 

 

早聞板橋知名的Merci Cafe系列咖啡廳,最近他們又推出新的店「Merci créme」,就在板橋車站板橋客運站附近,無論是專程搭火車還是捷運,都能輕鬆抵達。

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 Merci créme 隱於漢生東路的的小巷中,有著明亮的白色,給人幽靜、舒服的感覺。

 

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Merci créme的外觀,可能會以為這裡是民宅,而不敢進去,其實直接進門就可以了啦!

 

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Merci créme提供了戶外的座位,坐在外面與朋友談天,十分愜意,而且外頭的用餐座位更是寬敞。

現在的天氣不悶熱,大家來訪時也可以考慮坐在這裡用餐。

 

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室內的用餐座位不多,燈光較為昏暗,在店裡也能看到一些常溫的甜點。

 

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開水還是用酒瓶裝,並附上酒杯,喝水也能很有Level啊!

 

菜單部分☛Merci créme僅提供甜點及飲品。

冷藏甜點菜單在iPAD中,價格為$130或$160。

(甜點照片及飲品菜單在文末)

 

✌ 【粉色系】$130

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粉色系如其名,顏色呈現粉嫩粉嫩的樣子,又是一個少女喜歡的甜點。

由蛋白霜、貝禮詩慕絲、檸檬卡士達、手指餅乾、莓果醬組成。

 

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三種顏色的蛋白霜,入口即化的微酸滋味、奶酒的香甜,粉色系猶如少女的戀情般有酸有甜。

 

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送餐時,店家就有告知這款甜點的吃法,將蛋糕分成九小塊,這樣一小口就能品嚐到這份甜點的重重滋味。

莓果醬與檸檬卡士達讓粉色系多了份水果的酸度,並搭配貝禮詩慕絲,奶酒的甜度較高,所以吃完一整塊,會覺得有些甜膩。

粉色系是份挺適合與朋友分食品嚐的甜點。

 

✌ 【小富士】$130

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對抹茶有著很深的執念,特地前來Merci créme拜訪,就是為了它。

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 每次在臉書上,都能看到許多人PO富士山的照片,雖然到目前為止,我還沒有親眼見過它,但也吃過一些富士山甜點。

特別的是,這份小富士抹茶塔的頂端,店家還用白色來表示,好比富士山頂的積雪。

 

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小富士是使用丸久小山園的抹茶製作,還將時常用來搭配抹茶的紅豆更換成柑橘,讓抹茶香中多了一絲柑橘的微酸及氣息。

塔皮酥脆,要使點力才能把切開。

小山園抹茶製作出來的甜點不苦澀,也是許多店家喜愛選用的抹茶。

Merci créme的這份甜點,抹茶味濃郁,會讓抹茶控眼睛為之一亮呢!

 

✌ 【生巧克力塔】$160

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友人點的生巧克力塔,樣貌也是非常漂亮,深褐色的巧克力,並撒上碎屑狀的堅果。

 

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入口後所感受到的是很重的香蕉氣息,巧克力味是到後面才佔上風,在口中稱霸為王。

巧克力香氣濃厚不甜膩,值得細細品嚐。

 

✨個人主觀評價✨

板橋最近的抹茶越來越多了呢!這讓抹茶控太開心了。

Merci créme 的氛圍,會讓人想一訪再訪,來到這裡,很有回到家的感覺,於是我默默決定下次還要去Merci的其他分店。

最近天氣不悶熱,大家來訪時不妨選擇外頭的座位,更有悠閒的感覺。

Merci créme 還有推出抹茶蛋糕,看起來也很美味,但這次去的時候沒有提供,只好等二訪了。

 

影片食記

 

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=店家資訊=

-店家名稱:Merci Creme

-店家臉書:請點我

-店家地址:新北市板橋區漢生東路23巷8號

-店家電話:0938 819 338

-店家營業時間:13:00 – 19:00/周二公休

-店家營業方式:有店面,可內用、外帶

-店家低消規定:一份甜點

-店家用餐限時:兩小時,若無人候位則不限時

-其他事項:無

-拜訪日期:2016/11/10

-其他紀錄:餐後結帳

 

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