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永和抹茶甜點|減點糖。大肆吃抹茶甜點也不怕失了健康



抹茶上癮

原文網址: http://matcha.tw/lesssugar/ ‎

相信大家都知道糖分對於身體的壞處,但它猶如罌粟般讓人上癮,許多女孩都無法抵抗誘惑力強的它。

因有抹茶控在我的抹茶社團中分享,而認識了在新北永和減點糖

他們讓我印象深刻的原因點在於臉書粉絲頁的介紹:「希望能讓各位吃蛋糕甜點之餘,也別忘了健康。」

正巧,與我的理念一樣呢!與是我就拉著好友 omo 一起去了。

 

 

大學時曾歷經一段減肥時光,好不容易瘦到自己滿意的身材,結果因為當了部落客,努力品嘗各種抹茶甜點後身材又逐漸走樣,再加上去年寫抹茶上癮時暴飲暴食,我已經不敢量體重了。

日前因為工作的緣故而去做一次健康檢查,報告出來後覺得不能再這樣吃下去,不但荷包失守還失了健康,因此大幅降低品嘗甜點的次數。

即便是吃甜點,我也希望吃到的是「減點糖」的甜點。

 

減點糖從捷運頂溪站步行過去,約需十分鐘的時間,店內位置雖不多,但以吧台位置為主,因此每個人都分有滿大的空間,不小心點了太多也不怕沒位置放。

甜點以當天甜點櫃中的品項為主,除了抹茶甜點外也有各種塔派、千層、生乳捲、溫蛋糕等。

 

抹茶冰提拉

$170

當初就是因為這份甜點而注意到減點糖,手指餅乾中夾著抹茶卡士達及帶有奶香的消化餅乾塊。

以我最喜歡的紅配綠搭配來呈現,上層放上一球抹茶冰淇淋更顯得誘人美味。

 

浸泡咖啡的手指餅乾有著濃厚的咖啡味,其中還隱約能感受到微淡的酒香,使其味道更加誘人。

抹茶卡士達帶了點苦韻,將手指餅乾沾上後入口品嘗,能使咖啡香後的味覺層次再添上一筆。

 

檸檬抹茶千層

$180

吃過好幾位千層高手製作的甜點後,久久沒吃千層就會嘴饞想吃。

當天拜訪減點糖所吃的抹茶千層是檸檬版本,一旁搭配了無花果還有抹茶淋醬。

 

減點糖的千層比我平常所吃到餅皮還要厚上一些,並有著入口即化的滑順口感。

其中的檸檬卡士達醬並不是很多,但品嚐起來的味道是以檸檬的重酸香為主。

若想要嘗到濃厚的抹茶香,建議淋上多一些附贈的抹茶白巧淋醬,讓茶香更為濃厚。

 

檸抹塔

$100

omo 指定要買的甜點,也是三款甜點中最讓我們吃相難看的甜點(笑

由上至下分為鮮奶油、餅乾、檸檬卡士達、抹茶卡士達、餅乾。

自己吃完是覺得此款以抹茶的茶香為主,重酸的檸檬味和不油膩的鮮奶油讓甜點更為爽口。

 

減點糖的抹茶甜點其實還滿多種的,越早去就會有越多的甜點可以選擇。

由於位置不多的緣故,所以店家提供訂位服務,讓專程前來的客人不至於撲空,店家也很歡迎大家將甜點外帶回家。

 

減點糖

FB

營業時間:12:00 – 20:00/周一公休

店家地址:新北市永和區保福路二段41號

店家電話:02 8231 7605

無低消/假日用餐限時2小時

抹茶控。群抹亂舞IGLINE@抹茶小美好
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e-mail:work.matcha@gmail.com
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