【日式】台北信義-九州鬆餅。來自日本的好味鬆餅,台灣獨家抹茶蒙布朗鬆餅/捷運市政府站

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抹茶上癮

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原文網址: http://matcha.tw/kyushu-pancaketw/

(文末有完整菜單)

 

 

身為一枚標準的日本控抹茶控,看到日本來台的店都會想去嚐鮮,更何況是有販售抹茶的店。

來自於日本九州的宮崎縣的九州鬆餅一直都是我的口袋名單,這次剛好藉由與IG好友聚餐時拜訪,拖了這麼久終於成功踩點,甚是感動。

九州鬆餅在台灣有兩間分店,第一間位置於民生社區中的富錦街,後來又在松山菸廠文創園區旁開設第二間分店,鄰近市政府捷運站,交通也較為方便。

 

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站在外頭,就覺得九州鬆餅的店裝潢很有質感,深色的門面給人沉穩的感覺。

 

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充滿木質風格的環境,走著文青、簡約風。

 

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九州鬆餅店內販售了自家的鬆餅粉,而這些鬆餅粉也有細分,經典牛奶鬆餅粉、薩摩芋鬆餅粉、七穀原味鬆餅粉、先野菜鬆餅粉、小麥大阪燒粉……等,還有盤子、杯墊、馬克杯等餐具的販售。

網路上也有商店,若不方便到店內購買的話,就直接訂購宅配到府吧!

 

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站在店外頭,會以為九州鬆餅的用餐座位很少。

其實用餐區主要是在地下室,桌數還不少,桌與桌之間並不會太過擁擠,環境還算舒服。

環境風格跟一樓一樣有著現代、簡約的感覺。

 

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分食的盤子也很可愛呢!

 

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店內提供Wifi。

 

菜單部分☛九州鬆餅,餐點基本上都是以鬆餅為主,再去做變化,有鹹、有甜。

鬆餅另外也有變化,法式鬆餅土司、瓦芙、鬆餅卷,還有用鬆餅堆疊的漢堡。

比較特別的是還有特製Pizza,唯一一款非鬆餅款。

鬆餅餐(兒童Happy特餐除外)+130元,可任選$150的飲品,超過$150需補差額。

另外也會不定期推出期間限定產品。

店內的抹茶飲品是使用宇治的丸久小山園喔!

(完整菜單在文末)

 

✌ 【九州抹茶蒙布朗鬆餅】$300+10%服務費

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抹茶控首選絕對是它!鬆餅上面有著滿滿的抹茶蒙布朗,高度都比鬆餅還高了。

而且看了日本官網上的菜單,發現宮崎本店並沒有販售這款,所以絕對有點來品嚐的價值。

 

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鬆餅旁還搭配了一球香草冰淇淋。

 

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抹茶蒙布朗是有些濃稠的泥狀,它們將抹茶慕斯鮮奶油包圍起來,所以切開蒙布朗,還是能看到抹茶色。

又是抹茶蒙布朗,又是抹茶慕斯,所以抹茶香絕對不會很淡,味道很明顯但不會到非常濃厚。

使用小麥與雜穀製成的鬆餅粉,樸實自然的香氣,讓鬆餅吃起來很舒服,口感紮實,細細品嚐都能感受到那份穀物的香氣。

 

✌ 【九州抹茶提拉米蘇鬆餅】$300+10%服務費

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除了抹茶蒙布朗鬆餅外,九州鬆餅還有一款抹茶提拉米蘇鬆餅。

既然來了,就不要錯過啦!

 

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一樣是以鬆餅作基底,再加上黑蜜、瑪斯卡彭起司,並撒上抹茶,旁邊還附上抹茶醬及香草冰淇淋。

 

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瑪斯卡彭起司味道十足,抹茶的部分就只有上面一層,所以略為清淡。

 

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若喜歡重口味的抹茶,那就絕對要淋上一旁的抹茶醬,這抹茶醬的茶香很足,沾上它後再品嚐,才有吃抹茶的感覺。

 

✌ 【九州鬆餅特製比薩】$240+10%服務費

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唯一一款不是鬆餅的餐點,比薩上有滿滿的起司,還有附餐薯條。

這起司的份量應該能吸引起司控的目光喔!

 

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比薩上鋪滿了培根、洋蔥、青椒,再加上滿滿的起司,在感受起司香的同時還充滿清脆的口感。

不得不說吃了這麼多甜食後再吃鹹的餐點,有種被救贖的幸福感啊!

 

✌ 【鳳梨繽紛莓雙果思慕昔】$200+10%服務費

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(一不小被我忽略而沒品嚐到)

 

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✨個人主觀評價✨

說了好久,終於去吃九州鬆餅了,差點感動落淚啊!

九州鬆餅有各種鬆餅的餐點,相信會很得鬆餅控的心,鹹甜都有,任君挑選。

這次的餐點,都是分吃到四分之一份,所以不會有吃到膩的感覺,抹茶的部分還滿喜歡蒙布朗的,但這樣的濃郁度,對重度抹茶控而言是還頗不足的。

兩種抹茶的鬆餅皆為$300,再加上服務費,覺得價格有些不親民就是了。

 

=延伸閱讀=

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=店家資訊=

-店家名稱:九州鬆餅

-店家臉書:請點我

-店家網站:台灣網站/日本網站

-店家地址:
松菸店-台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號
富錦店-台北市松山區富錦街413號

-店家電話:
松菸店-(02)2769-1889
富錦店-(02)2749-5253

-店家營業時間:週一~週五 11:00~21:00 (最後點餐20:00)/週六日、國定假日 9:30~21:00 (最後點餐20:00)

-店家主要販售:鬆餅

-店家營業方式:有店面可內用,部分餐點可外帶

-店家低消規定:(小學以上)一份餐點或一杯飲品

-店家用餐限時:1.5hr

-其他事項:需加收一成服務費/提供Wifi

-預約資訊:
*《當日預約》
當日預約請於營業時間撥門市電話預約,或親至門市預約
*《非當日預約》
非當日預約請撥訂位專線:(02)2375-1905
訂位專線服務時間:週一~週五10:00~12:00、13:00~18:00 (國定假日暫停服務)
※一通電話只能預約一筆訂位

-拜訪日期:2016/10/28

-其他紀錄:餐後結帳

 

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