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板橋不限時咖啡廳|桂舍 Kuei Fleur 。和咖啡甜點一同沉浸於花藝世界

抹茶上癮

原文網址: http://matcha.tw/kuei-fleur/ ‎

近日追了陸劇一千零一夜,由鄧倫及迪麗熱巴主演,其中鄧倫所飾演的柏海為花加董事長,同時也為國際知名花藝師,雖然結局有些撲朔迷離,但也因這部戲,讓我最近對於花藝頗感興趣。

我自知沒有花藝師的資質,對於顏色配色也沒什麼概念,但這些並不阻止我到板橋新埔站旁的桂舍--一間花藝店結合咖啡廳的地方,品嚐下午茶。

 

 

藉由 Instagram 認識了桂舍,看過其他人打卡的照片後就一直很想來,恰巧因與朋友有約而來新埔站,便決定先來個單人的下午茶,再去與朋友會合。

桂舍一樓擺放了些花藝作品,點餐及結帳也都在一樓,而咖啡廳的座位則是位於二樓。

 

想要拍出好照片,光線為最重要的一大原因,靠窗的沙發區及座位便是香餑餑,這次我一個人坐在沙發區用餐,覺得十分愜意。

這裡布滿乾燥花,環境很舒適,牆上也有些花草的畫作。

 

百菇九層塔帕里尼

$90

桂舍的餐點、甜點以一樓牆上的菜單為主,每天可能都會不同。

當天的帕里尼提供了三種口味--地瓜蔓越莓、馬鈴薯黃瓜及百菇九層塔。

 

對於菇類莫名喜愛的我,自然是選擇了百菇九層塔口味來做為我的餐點,帶些酥脆口感得吐司中夾有滿滿菇類以及起司。

準備吃第一口前,用叉子一拉,就有令人垂涎的起司牽絲。

吐司上塗了番茄醬,所以味道上有些酸,再加上起司,讓九層塔的香氣不是特別明顯。

 

櫻花千層

$170

介紹櫻花千層之前,我弱弱的說一句……

其實我會來桂舍,是想吃抹茶千層啊!結果看到菜單上沒有這款,當天並沒有供應,於是我改投入櫻花千層的懷抱,另外還有兩種口味的千層:百香果、榴槤。

 

千層上桌之時,並未完全退冰,因此用叉子在切小塊之際,能感到有些硬。

餅皮部分表現的中規中矩,味道上是奶香為主,帶有淡淡的櫻花香氣,搭配莓果醬使味道更豐富了些。

 

紅龍果綜合果飲

$130

桂舍的飲品是低消,托盤上都會搭配乾燥花,很有來到花藝世界的感覺。

火龍果果汁沒有加糖,是很純粹的一杯果汁,喝起來也很健康。

 

看完一千零一夜這部劇後,覺得生活有些空虛,來到了桂舍感受被花藝包圍的氛圍,似乎更貼近劇中主角的生活。

桂舍是不限時的咖啡廳,想和朋友聊個天長地久的話可以來這裡吃下午茶、喝咖啡喔!

 

菜單

請點我

 

桂舍 Kuei Fleur

-店家臉書:請點我

-店家地址:新北市板橋區民生路二段240巷21號

-店家電話:02 2258 8968

-店家營業時間:11:00-21:00

-店家營業方式:有店面,提空內用座位

-店家低消規定:一杯飲品

-店家用餐限時:不限時,但若候位人數較多,會提醒客人禮讓

-其他事項:外帶飲品20%優惠

-拜訪日期:2018/7/29

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☛餐點可能會因季節、店家心情等各種因素而有不同
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