高雄抹茶

高雄抹茶|撒豆サトウ。高雄的抹茶千層經典款

高雄抹茶|撒豆サトウ。高雄的抹茶千層經典款
原文網址:http://matcha.tw/satou/ 身為一名標準的抹茶控,我可是久聞撒豆的大名,朋友總和我說:「撒豆的老闆娘是超級抹茶控!妳一定要去吃。」 因此這間店就一直在我的口袋名單中,等待著去高雄時再到他們店裡用餐。 抱著期待的心情,終於我逮到去高雄的機會了。  
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高雄抹茶|Kansya Japanese Tea Salon。了解抹茶的美好,先從飲品開始

高雄抹茶|Kansya Japanese Tea Salon。了解抹茶的美好,先從飲品開始
原文網址: http://matcha.tw/kansya-japanese-tea-salon/ ‎ 相信不少抹茶控是因為品嚐到了抹茶甜點才成為抹茶控,我自己也是。 後來為了更了解抹茶,便去上了一些課、閱讀一些書籍,了解到抹茶最初是以茶道的方式呈現。 溫碗、過篩、倒入熱水,使用茶筅刷茶,這些是茶道的基本。 再深入了解,會發現原來日本茶的種類有那麼多種。  
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高雄抹茶甜點|抹森甜室。楠梓土庫二路的抹茶控天堂

高雄抹茶甜點|抹森甜室。楠梓土庫二路的抹茶控天堂
原文網址: http://matcha.tw/la-maison-du-midori/ ‎ 雖然因就學的原因,在高雄楠梓住了四年,但我對於楠梓一直都是「郊區」的印象,想要有抹茶店?可能是痴人說夢吧? 之前我想要吃抹茶甜點,絕對是要搭捷運去到巨蛋、三多商圈等地方才能吃到。 結果就在我大學畢業沒多久,楠梓就有了抹茶甜點店!實名羨慕我的學弟學妹,同時也覺得楠梓越來越發達了。  
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高雄抹茶甜點|兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie。抹茶控不可錯過的甜點店

高雄抹茶甜點|兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie。抹茶控不可錯過的甜點店
原文網址: http://matcha.tw/tus-town-patisserie/ ‎ 雖然這是我寫的第一篇兔思糖的部落格文章,但我早在去年(2017年)就因為寫《抹茶上癮》時認識了。 先是感謝現今好用的宅配以及好友 omo 的幫忙,讓我即便人沒去到高雄也能吃到幾次兔思糖的甜點,同時也感受到兔思對於抹茶的熱愛及用心,甜點都很好吃。 後來去高雄玩時我也終於和兔思見面了!  
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高雄抹茶|快‧慢拍小姐。抹茶不是噱頭,高雄厲害的抹茶蛋餅

高雄抹茶|快‧慢拍小姐。抹茶不是噱頭,高雄厲害的抹茶蛋餅
原文網址: http://matcha.tw/msquickslow/ ‎ 抹茶除了甜點,還能做出怎樣的料理呢? 在宇治,我曾吃過抹茶餃子、抹茶章魚燒,也買過抹茶咖哩、品嚐過抹茶蕎麥麵,雖然外表以綠色呈現,但說實在的,茶味並不是很明顯,那時我就覺得抹茶鹹食就這樣了。 沒想到快.慢半拍小姐的抹茶蛋餅,顛覆了我對抹茶鹹食料理的印象。   因為要到高雄幫大家簽《抹茶上癮》,而搭第一班的高鐵來到高雄,早上八點四十分抵達,閒閒無事的我就搭捷運直奔三多商圈站,吃份屬於抹茶控的早餐。  
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高雄甜點|Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點。美術館旁的甜點店

高雄甜點|Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點。美術館旁的甜點店
原文網址:http://matcha.tw/velvet-patisserie/   在法絨法式甜點開實體店之前,我就已經去鳳山那兒自取過兩次法絨家的甜點了,所以對他們並不陌生,很開心他們現在有實體店了! 前兩次品嚐法絨的抹茶甜點,味道都很喜歡,所以這次來到高雄,自然要再去拜訪了。 法絨的店位址並不是在捷運站附近,而是在高雄美術館附近,所以要在巨蛋站或是凹子底站轉乘公車才能抵達。  
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高雄抹茶||京都苑 日式甜點專賣/捷運三多商圈站

高雄抹茶||京都苑 日式甜點專賣/捷運三多商圈站
原文網址:http://matcha.tw/jing-du-yuan/ (文末有完整菜單)   「抹茶」是最新的食尚,能夠享用到濃郁的抹茶甜點,絕對是一件幸福的事。 高雄的抹茶控若想要吃日式甜點「大判燒」,不用跑太遠,在三多商圈旁的大遠百內的京都苑就可以品嚐到了,造福南高雄的抹茶子民們。 京都苑主要販售的是各種口味的大判燒,其中的抹茶卡士達就有三種配料的搭配可供選擇,也有霜淇淋、聖代、飲品等。
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高雄冰品|冰屋。澎湃誘人的抹茶日式刨冰

高雄冰品|冰屋。澎湃誘人的抹茶日式刨冰
原文網址:http://matcha.tw/bing-wu/ ‎ 高雄是個四季都非常適合吃冰的城市,在這裡能看到各種特色的冰品,其中我最感興趣的便是這間「冰屋」,使用小山園的抹茶製作淋醬,再加上限定版的有草莓的「小山園聖誕樹」,完全將我的魂給勾走了。 冰屋除了冰品,最近也推出了丹麥吐司,店附近還有新的千層蛋糕姐妹店「先生」,各種抹茶甜點,完全讓抹茶控瘋狂啊! 所以到高雄的第一天,就與 omo(☜點擊可看omo的冰屋文章)相約這間冰屋!
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高雄日式|鶴月亭。體驗自己手作日式料理/捷運凹子底站

高雄日式|鶴月亭。體驗自己手作日式料理/捷運凹子底站
原文網址:http://matcha.tw/monjayaki-okonomiyaki/   去高雄前,有先在網路、Instagram上認真做功課,一看到這間鶴月亭有販售抹茶宇治金時燒時,便馬上跟 omo 說要來吃這間店!到店後發現鶴月亭真的是間很有趣的日式料理店。 鶴月亭靠近高雄捷運凹子底站,但若是步行的話也是要走一段路,倒是可以善加利用高雄的公車前往。  
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