原文網址： http://matcha.tw/matchalove201902/ ‎ 琳琅滿目的抹茶甜點中，哪一款才是你的摯愛呢？ 自己每次到日本旅遊，都會購買當地老茶舖的抹茶伴手禮回台灣，幾次旅行下來後發現： 「怎麼有這麼多種抹茶貓舌餅乾？」  

原文網址： http://matcha.tw/matchalove201901/ ‎ 純粹的抹茶甜點，一口咬下便能感受到濃郁的茶香，而深受抹茶控們的愛戴，不過太單純了，或許有些人會覺得有些無趣。 其實抹茶也很適合與其他食材做搭配，結合出不一樣的風味呢！   雖然大家都知道抹茶的官配是紅豆，但紅豆香甜度若太高，就會搶去抹茶的風采，所以不少人都覺得「抹茶與紅豆」絕對是對怨偶啊！ 其實會有抹茶＋紅豆的搭配，是因為食材屬性的緣故，紅豆屬溫性，而抹茶屬寒性，因此被送做堆，成為經典組合。   除了紅豆之外，抹茶還能與誰作搭配呢？  

原文網址： http://matcha.tw/japan-matcha-omiyage/ ‎ 出國旅遊就是要帶伴手禮回台灣啦啊！ 京都是許多人想去旅行的地方，作為日本古都，這裡有著豐富的歷史古蹟及文物，和菓子、甜點等也很多，而日本中最知名的抹茶產地也在京都的宇治。 自從開始經營臉書粉絲頁、IG後，時常被問一些問題，而「去京都有什麼好買的？」這問題一直是排行榜前幾名，於是被問到快失去理智的我便決定分享這篇文章。 希望這整篇都是滿滿抹茶的文章，能幫助到每個去京都玩的抹茶控。   [sc name="JP-kyoto-read"]  

原文網址： http://matcha.tw/matcha-love-bag/ ‎ 會寫這篇抹茶推薦懶人包的起源，源自於日前在 Instagram 上大家問我的問題，將那些留言都瀏覽一遍後，發現大家的問題都如出一轍： 「請問 xx (地名)推薦的抹茶。」 這裡的 xx 可以代入日本地名以及台灣地名，重複性頗高。 看完一遍後，發現IG上的讀者都是熱愛抹茶的朋友呢！都沒什麼人問關於我本人的問題，我果然是邊緣人的驕傲 (面帶微笑)，總之謝謝每一個理性發問。  

原文網址： http://matcha.tw/kyoto-matcha-sweets/ ‎ 為了抹茶來到京都幾次，這次發現除了老店的茶寮品質依舊之外，新興的抹茶甜點也越來越多了！而且這些甜點除了吸睛、可愛之外，還會搭配當地景點作出相關的圖案，讓我不禁佩服日本人推廣觀光的能力。 究竟哪些是值得購買，拍照打卡後上傳到社群網路的呢？

原文網址 ：http://matcha.tw/matcha04/ 日本茶知名產地之一的八女，近日在台灣展開知名度，店家們不再只用京都、靜岡產的茶，愛知西尾、福岡八女的茶也漸漸地開始有人使用。 若要說用八女產的抹茶製作產品的店家，其中最廣為人知的就是台灣的7-Eleven便利商店了，現擠的抹茶霜淇淋及現做的抹茶拿鐵便是以八女抹茶為原料製作。 在品嚐八女抹茶霜淇淋的同時，不知道你是否會好奇這樣一個地方呢？ 八女市簡介 八女市屬於九州地區，位置於福岡縣西南部，鄰近的JR站為羽犬塚站。 市內的大眾運輸以堀川バス為主，巴士路線以福島站為中心，可至黑木、矢部、久留米、星野......等地。 較建議以自駕的方式前往。   八女市景點 傳統工藝館、黑木大藤、白壁街景、室山熊野神社、星的文化館...... 鄰近的筑後市有供俸戀愛之神的戀木神社   八女市的茶文化 中央大茶園 為八女市內的...

原文網址：http://matcha.tw/yame-omiyage/ 大老遠來到八女探訪，品嘗了茶料理、高貴的しずく茶、美味的茶甜點後，當然還要在離開前買一堆土產回去了。 我覺得八女的伴手禮很值得買的原因是因為這些在機場、車站的土產區都看不到，更具有獨特性，買了才代表來過八女這個地方。   最酷炫：抹茶コーラ 250円 販售地點：茶の文化館、田舍家 在日系超市時常能看到當地一些與日本當地名產結合的碳酸飲料，像是富士山汽水、靜岡茶汽水、草莓汽水、哈密瓜汽水、西瓜汽水、櫻花汽水等等，但就是沒有抹茶的。 這次終於在八女被我找到抹茶口味的了！產品名稱是寫抹茶コーラ(可樂)，喝起來比較像是汽水，外觀上看去有淡淡的茶色，味道上糖漿較重，茶味並不是很明顯。   最獨特：玉露カレー 販售地點：茶の文化館 在茶の文化館吃到的玉露咖哩也有做成料理包，可以做成伴手禮送給親友，相信他們看到這...

原文網址： http://matcha.tw/matcha201803/ ‎ 抹茶的茶道可以說是日本文化的代表之一，如今交通及科技發達，各國之間的交流日益增加，抹茶不再只做為茶道使用，各式各樣的抹茶甜點於茶舖老店、咖啡廳登場。 而 KYOTO VENETO 就是一個文化與文化融合的經典，將日式抹茶、義式起司與西式洋菓子做一個搭配，成為日本抹茶伴手禮的專賣品牌，不只在京都景點的伴手禮區能看到，京都車站、大阪關西機場也能購入。

原文網址： http://matcha.tw/matcha201802/ ‎ 現在科技發達，有網路、有宅急便，不需要再上咖啡廳或是甜點店，就能吃到美味的抹茶甜點。 身為抹茶控，究竟有哪些甜點工作室的甜點值得一吃呢？以下為你整理出現今網路最熱門的店家，就讓我們一起宅在家，吃美味的抹茶甜點吧！   抹茶千層在家吃》》 威力甜點作什麼 不時會在市集出現的威力，販售的甜點中最受矚目的就是千層了！即便經過冷凍宅配，入口便化開的口感搭配隨之散發的濃郁茶香，讓人吃的欲罷不能。   時飴 從捷運站外集合面交到有屬於自己工作室的時飴，千層蛋糕可是經典中的經典，除了總被搶購一空的單片組合外，也可以直接購買七吋整模，與自己的抹茶控朋友一同享用。   冶人甜點 啊——抹茶醬要垮下來了！如瀑布般的抹茶淋醬淋於千層上，畫面實在太誘人，千層的口感濕潤不乾澀，並帶有苦韻，與微甜的抹茶醬搭配剛...

原文網址：http://matcha.tw/matcha201801/ 京都是抹茶控的夢想之地，在祇園散步的同時能看到的不少的抹茶名店，除了霜淇淋、拿鐵、蛋糕外，還有不少適合帶回家的抹茶點心，種類琳瑯滿目，讓人難以挑選。 在有限的行李公斤數下，究竟該買哪些回去呢？   京都北山以「茶の菓」聞名，是許多人推薦的伴手禮，只在京都限定販售的它有著令人垂涎的魅力，即使價格不親民，還是能讓人買的欲罷不能。   京都北山最經典》茶の菓 「抹茶巧克力」這產品多是將抹茶與白巧克力結合後調配而成，但白巧克力的香甜感濃厚，讓不少的抹茶茶香失色。 茶の菓為一款白巧克力夾心的抹茶餅乾，從側面看去會發現抹茶餅乾極為細薄，白巧克力的厚度還較厚了些。 雖然如此，但京都北山的抹茶甜點十分優秀，即便面臨著強大的白巧克力，抹茶味也不毫畏懼的抗戰，因此品嚐到的滋味是濃厚的抹茶與香甜的白巧克力，兩種味道皆能吃...