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【複合式】宜蘭市區-CAFÉ SLOW TRAIN 小火車咖啡館。一保堂抹茶季現正熱映中

2016-06-02

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原文網址: https://matcha.tw/cafe-slow-train/

(文末有店家完整菜單)

究竟是什麼東西能讓我跋山涉水,來回車程花將近五個鐘頭的時間跑到宜蘭去呢?相信答案很明顯,當然就是摯愛抹茶了。

對我而言,宜蘭算是個較不熟悉的地方,那裡有什麼好抹茶我都不清楚!實在有些慚愧,但這次專程去品嚐的店家「小火車咖啡」,使用一保堂的抹茶製作,可是真材實料,好品質的抹茶,不過是季節限定,所以宜蘭的抹茶控真的要把握機會。

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小火車咖啡位在幾米公園內,以低調的灰色房屋出現在眾人眼前,是老宅簡潔不凌亂的風格,還能看到兩尊摩艾石像佇立在門口迎接你的到來。

 

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宜蘭車站周遭有幾米公園、幸福轉運站,這兩個景點都是觀光客的最愛,再加上車站旅客的進出,那裡可說是宜蘭很熱鬧的地方。

小火車咖啡雖然在宜蘭車站附近,卻沒有那份喧嘩,平靜祥和的氣氛好是舒服。

 

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牆上掛著夏日的抹茶季產品項目,這幾種也是我們此次的目標。

 

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店內位置寬闊,工業風的設計中帶了份悠閒,多數的吧檯座位,很有小酒吧的那種感覺,吧檯上還有各種顏色的酒瓶,繽紛絢麗。

 

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也有一般的四人、雙人座位,是很有工業風的桌椅。

 

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廁所的門也很有特色。

 

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店內的裝飾也有精緻的火車模型。

 

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在小火車咖啡廳中還能購買到各種漂亮的明信片。

 

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甜點櫃中有多種的抹茶甜點,小火車咖啡聽使用了一保堂的「幾世の昔」。

 

✌️【抹茶提拉】$100

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提拉米蘇的酒香好是迷人,一入口就能感覺到酒香在口中散發,然後是起司的香濃佔據味蕾,微香的抹茶感混於其中。一旁的鮮奶油還有酸酸的感覺,也是抹茶口味的。

 

✌️【抹茶磅蛋糕】$100

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紮實磅蛋糕順口,帶有乳酪的香氣,微酸的滋味中帶出淡淡的抹茶氣息,與平常吃到的磅蛋糕,口感有些不同呢!小火車咖啡的磅蛋糕較為細緻。

 

✌️【抹茶磅蛋糕】$100

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布蕾綿密滑順,呈現濃稠的液狀,奶香和抹茶融合成一體,一同誘惑著食客。

 

✌️【抹茶塔】$100

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此款抹茶塔的味道較為濃郁,底層還有麻糬,所以會有誘人的牽絲感,塔皮酥軟度適中。

 

✌️【抹茶拿鐵】$150

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抹茶拿鐵沒有過度的苦澀,奶香中能感覺到清晰的抹茶海苔香,讓人很順口的一下就喝完了。

 

✌️【芭樂櫻桃野鴨鹹派】$130

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塔外皮帶有酥感,起司與洋蔥味道濃郁,並帶有微辣的感覺,相較之下鴨胸的香氣就不大明顯了。

 

✌️【氣泡冰美式】$120

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覺得這是杯超級特別的飲品,有喝過各種水果口味的氣泡水,但這是我第一次喝到咖啡+氣泡水的。

黑咖啡的微苦香,後勁是舒爽的蘇打氣泡感,咖啡的韻味最後留在舌尖,耐人尋味,這樣的組合還真是令人驚艷。

 

✨個人主觀評價✨

最近有很多抹茶季呢!看到一保堂就決定搭火車前往宜蘭的「小火車咖啡」,距離宜蘭火車站不遠,路途中還能經過幸福轉運站、幾米公園,也可以順便拍些照片留念。

小火車咖啡的抹茶系列甜點均一價只要一百元,茶香都是淡淡的,清新舒服、非常迷人,是確真價實的抹茶味,大家可以放心前往。吃了這麼多款抹茶,其中最讓我喜歡的就是抹茶塔了,因為這款的抹茶味是其中最為濃郁,重度抹茶控就是喜歡喜歡重口味的。

大家若有興趣想要前往,記得要在6/23前,免得撲空了一保堂抹茶季

 

好茶介紹--一保堂

京都一保堂是由渡邊伊兵衛於西元1717年創立於日本京都,至今已擁有將近三百年的悠久歷史。歷經六代傳承的老舖,最引以為傲之處莫過於對日本茶所付出的無比細膩用心,精心產製的各款茶品,一律均來自京都宇治一帶,由木津川和宇治川兩道名川交會涵泳環繞,環境蒼翠繁茂、氣候溫和多霧、土壤肥沃的經典茶園。

在茶葉產製過程中,秉持著「一心保茶」的嚴格祖訓,從蒸菁、揉捻、乾燥…每一步驟均依循百年來代代累積至今的古法與經驗,工序極其細膩繁瑣、費工耗時,將傳承三百年的日本茶道與工藝精神發揮得淋漓盡致。

更難得的是,即使走入現代,一保堂在日本茶道傳統的承繼與推廣上更是不遺餘力,不僅在京都經營喫茶室「嘉木」,實際向每位來客演示日本茶的歷史、文化,更貼心提供不同茶類的最佳的沖泡、品嘗方式,方便來自世界各地的茶饕們,領略遨遊於日本茶的迷人滋味中。

本社地址:京都市中京区寺町通二条上ル常盤木町52番地/官網

 

 

=店家資訊=

-店家名稱:小火車咖啡館

-店家臉書:請點我

-店家地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路6巷23號

-店家電話:03 931 0623

-店家營業時間: 9:00 – 20:00

-店家主要販售:☕/?

-店家營業方式:有店面,可內用、外帶

-店家低消規定:120cm以上,每人一杯飲品

-店家用餐限時:用餐顛峰時段限時兩小時

-其他事項:提供WIFI/禁止打牌/聊天請降低音量/採自助式點餐、茶水、餐具回收,不收服務費

-拜訪日期:2016/5/15

 

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文章內容皆為本人之感受,每個人感受不同,請您參考。

店家餐點會因各種原因改變,所以餐點上會有些不同的地方。

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文章版權為食景ya書菜 https://matcha.tw/ 所有


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