原文網址： https://matcha.tw/mountain-house/
很久之前在網路上看到山房的餐點照，第一眼就覺得：「怎麼會有這麼誘人的吐司料理？」而一直都很想衝新竹。
但是山房的菜單裡面沒有抹茶，我實在是沒辦法說服自己花車錢專程衝去啊！
終於，我等到了山房的季節限定－－森半抹茶草莓吐司，耐心等候果然是值得的。
蓄勢待發的我便找了個自己沒班的假日，與超級愛的吐司 omo 一起衝去新竹。
山房是在新竹火車站的後火車站區域，恰巧我們倆這次都是搭客運下去新竹，而在新竹轉運站下車，從這裡去山房更方便一些。
當天天氣微涼，原以為山房要久候許久才吃得到的我們，對於一抵達就能入座用餐表示感動，運氣很不錯。
但時間越接近中午，客人也越來越多，所以我會建議想要來山房用餐的人早點來。
山房除了多種鹹、甜口味的吐司之外，還有早餐盤、鹹派及一些炸物，喜愛吃吐司的朋友來到山房可能會有選擇性障礙，為什麼我會知道呢？
因為 omo 就有障礙了，刪刪減減完後還要四擇一！沒辦法，山房的吐司看起來都非常誘人啊！最後還是我用了抽籤程式才幫助她決定要點什麼口味。
塔塔魚山明治
$95 （脆皮/軟皮）
塔塔魚這款是山房的 IG 打卡頁面上的常客，新鮮的生菜擺上酥炸的魚塊，並淋上其餐點的靈魂－－塔塔醬。
經過油炸的點心往往會香氣四溢，上面的魚塊也是如此，配上生菜一同享用，吃起來也不會有過於油膩的感覺。
山房的某幾款是可以選擇吐司的口感，脆皮口感的吐司是真的如同其名，所以omo一咬下時就發出「喀庛」的響聲，立刻引得我的注目。
若想要讓整份山形吐司再豐富些，也可以另外加購歐姆蛋、起司片、薯條、炒蛋、德式香腸，會吃得更飽喔！
藍莓乳酪山形吐司
$85（脆皮/軟皮）
藍莓一直都是討喜的莓果類，沒有特別的酸味，一身淡雅柔和的香氣，是果醬類常見的口味。
多了藍莓乳酪的抹醬，讓味道上多了層次，不是只有單單藍莓味而已，淡淡的乳酪味清爽不膩口。
藍莓乳酪山形吐司一樣可以選擇口感，雖然同為脆皮，但脆度沒有塔塔魚那份還來的脆，因為咬下時沒有明顯的聲響。
森半抹茶草莓吐司
$90
重頭戲登場！這份甜點是將吐司切塊後再淋上使用森半抹茶製作的抹茶鮮奶油。
抹茶醬的量多到讓人口水直流，每一塊上都有草莓切片點綴而有著漂亮的配色。
抹茶鮮奶油的部份吃起來有著明顯的茶香，入口的當下給的評價是「溫潤順口」，直到入嚥後才感覺到微苦的回韻。
這樣的層次，給了我一些小驚喜呢！
吐司的部份比另外兩款的還要軟一些，可能是因為淋有豐沛的抹茶鮮奶油之緣故。
雖然抹茶口味的吐司只是來客串的期間限定，但吃完後我很想抱著老闆的大腿說：
「讓他留下來，或是讓我跟他走！」
山房的吐司料理給，給予優秀二字的評價是無庸置疑的。
但我沒想到連抹茶的部份都能做的讓我驚豔。
菜單
山房 mountain house
地址：新竹市東區東南街245號
營業時間：8:00-16:30
電話：03 572 0177
每人低消：120元 or 一份餐+一份飲品
用餐限時：若客滿，平日90分鐘/假日70分鐘
其他規定：禁帶外食/食用外食或是留下外食垃圾需支付$100
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