【早午餐】新北中和-尼克叔叔創意廚房。CP值高吃飽飽,學生聚餐的首選好料理

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抹茶上癮

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原文網址: http://matcha.tw/2016-02-07-80/

 (文末有店家完整菜單) 

在捷運南勢角附近的市場內,有間無論是吃早餐還是午、晚餐,都很適合你前往用餐的尼克叔叔創意料理,店家的餐點都份量超足且價格合理,可是學生首選的聚餐之處!

==此為店家邀約文章,以下皆為真實內容,請放心閱讀==

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在市場內走著走著,看到了可愛的叔叔圖樣招牌,就表示著你已抵達尼克叔叔創意廚房囉!

 

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店內的空間寬廣,由老闆自己設計的淺色系木質裝潢,帶有鄉村風的感覺,讓客人在這裡用餐完全沒有壓迫感。

 

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靠落地窗的吧檯區,有著明亮舒服的好光線,簡約的四人座椅子也有軟墊,不怕坐的不舒服。

 

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▲店內販售九種咖啡豆,供客人選購。

 

 【西班牙炒飯】附紅茶$180

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尼克叔叔的西班牙炒飯,分量十分的多,且配料豐富,其中有海鮮、臘腸、雞肉及蔬菜,是份色香俱全的美味料理。

 

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橘紅色的炒飯上灑上馬斯卡邦起司,更添風味。

 

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西班牙炒飯帶有的微辣感使舌頭稍麻,那份後勁持久,非常有開胃的效果,一口接著一口,麻辣感漸漸累積,十分過癮!若是很怕辣的朋友可能需要先準備好一杯水了。

米飯的顆粒分明,其中加有紅、黃、青椒、胡蘿蔔、洋蔥,蔬菜切的細碎,他們平均分布,讓你每一口都不只有炒飯而已。

炒飯中的雞胸肉質澀度適中,還有脆蝦仁、魷魚圈及蛤蜊,料多豐富。

 

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▲加上檸檬,別有一番風味。

 

 【法式檸檬】$70

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很適合做為飯後甜點的法式檸檬吐司,吐司呈現出鵝黃色的蛋液色彩,夾在其中的檸檬醬香甜,帶有微微的酸度,是怕酸及不嗜甜之人的最愛。

 

 【巨無霸餐】$245

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顧名思義,這是份量超多的餐點,巨無霸套餐中有著豬排肉、麵包、培根乳酪雞肉捲、日式唐揚雞、歐姆蛋、火腿、薯條、濃湯、大吉嶺紅茶,東西不僅多還很多元。

 

 

【香炸奶煎豬排肉/培根乳酪雞肉捲/日式唐揚雞

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巨無霸餐中的三種肉類:豬排肉、唐揚雞、培根捲。

 

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事先醃過的豬排肉帶有少量的油脂,經拍打後帶有蓬鬆的感覺卻不失嚼勁,品嚐時能感受到豬肉本身的肉香。

 

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▲尼克叔叔的日式唐揚,外層裹著番薯粉,因此品嚐之時能感受到番薯的香氣,更是增添了唐揚雞的風味。

 

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▲乳酪藏於培根之中,讓你一口咬下,就能體會到乳酪在口中爆發的濃厚感,中間還有雞肉塊。

 

【歐姆蛋/薯條/特調奶油麵包

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▲歐姆蛋煎到全熟,整體薄且軟嫩。

 

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▲薯條炸到全軟,裡頭全是柔軟的馬鈴薯泥。

 

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▲特調的奶油如奶酥般的口感,煉乳般的甜蜜,甜度稍高但量不多,店家自製的麵包充滿嚼勁。

 

【蔬菜濃湯

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尼克叔叔的蔬菜濃湯,濃稠度極高到似起士醬,味道亦是,品嚐起來能感受到真材實料的濃郁,還有鮮奶的香氣。

 

 【橙蜜磅蛋糕

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想要吃到尼克叔叔的甜點磅蛋糕是要先預約的,磅蛋糕那紮實的蛋糕體,一入口便在口中鬆散開來,其中還夾了點橙蜜果乾。

 

 【焦糖吐司丁】$80

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泛著焦糖的亮光,很適合做為飯後點心的焦糖吐司丁,外酥內軟的口感在加上焦糖的香甜,加上果乾後帶有酸甜感,越吃越涮嘴,外帶回去配著電視或影集享用也很適合。

 

 【大吉嶺紅茶/叔叔手烘咖啡

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尼克叔叔的紅茶使用的是大吉嶺紅茶,其茶香清晰舒服,入喉都能感受到那份香氣。

手烘咖啡雖是黑咖啡,但並沒有印象中的咖啡豆酸味,讓不常喝黑咖啡的人也能接受。

 

菜  個人主觀評價

尼克叔叔創意廚房的餐點,份量都會讓你吃飽飽,標準的經濟實惠,舒服的用餐環境增加了胃口,剛好提供的餐點也豐富,絕對讓你吃的心滿意足。

很喜歡擠上檸檬汁後的西班牙炒飯,味道更是鮮美,微辣的滋味不嗆辣卻好是迷人。

焦糖吐司丁的香甜,讓我的手跟口都停不下來,吃個不停,一份八十元的份量滿多的,覺得這款好適合做真空包裝然後宅配販售,當作嘴饞時的小零嘴也很棒。

隱藏在市場中的美味餐廳,用料大方,餐點選擇多元的尼克叔叔創意料理,無論是什麼時段前往都很適合喔!

 

=店家資訊=

-店家名稱:尼克叔叔創意廚房

-店家臉書:請點我

-店家地址:新北市中和區華新街192巷14號

-店家電話:0229488121

-店家營業時間:8:00-20:00

-店家主要販售:?/?/?

-店家營業方式:有店面,可內用、外帶

-店家低消規定:無

-店家用餐限時:無

-其他事項:無

-拜訪日期:2016/2/3

 

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文章內容皆為本人之感受,每個人感受不同,請您參考。

店家餐點會因各種原因改變,所以餐點上會有些不同的地方。

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文章版權為食景ya書菜 http://matcha.tw/ 所有


   

 ▲尼克叔叔創意廚房完整菜單Menu

多種炒飯、義大利麵,還有呷霸霸的套餐組合,也沒有少了點心及飲品,且有需預約的甜點。

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則留言

一般留言 (1)

  1. 科科我是02/04去的
    版主回覆:(02/09/2016 01:18:33 PM)
    哈哈哈 差一天~

有話想要說