【甜點】台北大同(宅配)-鑽石熊DiamondBear。真材實料的濃郁熔岩巧克力蛋糕||宅配自取|無店面|手工甜點|團購||

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抹茶上癮

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 文章原文網址:http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/62307819/

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現在寒流來襲,面對好友的甜點邀約總是提不起勁兒來,但心中卻不停想著要吃美味甜點怎麼辦?

別忘了現在還有「宅配」這服務!

 

鑽石熊是間沒有店面,僅提供自取或是宅配服務的手工甜點,販售的甜點種類並不少。

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(MENU引用於店家官網)

可以宅配甜點有經典義式提拉米蘇、酒釀蔓越莓提拉米蘇、熔岩巧克力蛋糕、菠蘿泡芙,每日限量甜點,需到指定點自取的甜點有大馬卡龍、蒙布朗8號、檸檬塔、經典義式提拉米蘇、酒釀蔓越莓提拉米蘇。

 

 【熔岩巧克力蛋糕】$390/6入

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本次要介紹的甜點為鑽石熊的熔岩巧克力蛋糕,外表雖然就呈現巧克力色、圓形這樣,但品嚐起來卻可以發現他的奧秘。

 

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當宅配人員將這一盒熔岩蛋糕交到我手上時,我當下的反應是:

「這裡面是不是有暗藏什麼東西,不然怎麼會這麼重?」,然後就抱著「店家可能多送甜點給我」的心態竊喜著。

 

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鑽石熊的商標是一隻抱著鑽石的北極熊,覺得萌萌的。

 

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結果打開盒子,並沒有想像中的「多贈送」啦!就僅有六顆巧克力熔岩蛋糕。

 

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熔岩巧克力蛋糕每一顆都是單獨包裝,每一顆都沉甸甸的,難怪整盒提起來很有重量。

 

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盒內還有附上品嚐說明。

「熔岩巧克力食用方法:

加熱:使用微波爐,將蛋糕的包裝拆開,蛋糕放在可微波的盤子上,700w/40sec,600w/50sec,300/1min40sec

冷藏:自然退冰後直接品嚐」

 

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熔岩巧克力表面光滑,很有厚度。

 

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經過加熱後,蛋糕的中間變的蓬鬆而凸起。

 

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濃郁的巧克力,加熱後並不會感覺到甜膩,濃度極高,絕對深受巧克力控的喜愛。

 

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切開就可發現熔岩流出的濃郁巧克力,蛋糕周遭因加熱而變得鬆軟,加熱的久一點就更加蓬鬆喔!

 

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這是切對半後加熱的樣子,充滿了蓬鬆感,也不知道為什麼沒有任何巧克力熔岩的部分(笑)

 

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另一半便是退冰後直接食用,外層的蛋糕與巧克力熔岩的部分合為一體,濃郁度一樣高但較能感受到其中的甜度,猶如直接品嚐巧克力一般,這樣的品嚐方式也很不一樣,滋味也與加熱後的不相同。

咬下紮實的巧克力,感受到的是入口即化的享受。

 

菜  個人主觀評價

有著多款手工宅配甜點的鑽石熊,讓你在家也能品嚐熔岩的邪惡感。

不同的溫度,不一樣的口感滋味,熔岩巧克力蛋糕讓你有多種的品嚐方式,一盒六顆,所以可以測試六次XD

喜歡流出來的巧克力醬及鬆軟的蛋糕體那就將蛋糕加熱吧!若喜歡吃巧克力,那可以直接品嚐美味的他。

 

 

【鑽石熊DiamondBear 

 店家臉書:1372095401-1275465833/店家官網:1564

 拜訪日期:2015/11/25

 營業時間:11:30 – 19:00

 店家電話:02-2552-3328

 面交地址:台北市大同區長安西路294號(空地)


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則留言

一般留言 (1)

  1. 謝謝菜女王分我吃哈哈
    版主回覆:(12/18/2015 02:58:26 PM)
    哈哈哈哈哈 愛你喔

有話想要說