【抹茶專欄】摯愛抹茶推薦。主題介紹-環境氛圍篇||專屬抹茶控|我愛抹茶我自豪||

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把自己最喜愛的東西與大家分享,是件幸福的事情,因為你要自己去經歷過、體驗過你才能拿出來跟大家說,所以能夠分享,其實自己要很自豪。

目前規劃的懶人包都是地區性,只是告訴大家這地區有什麼店有抹茶,然後針對這間店的抹茶產品做評比、描述。

這一篇則是想從店家裝潢、氛圍為主題來介紹

 

 

【抹茶控的外拍首選:穿越到日本,完全的日式建築】

 

 《台北》平安京茶事

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能在台北市的精華地段弄出日式建築,庭院、圍牆、日式野點傘都沒有漏掉,還沒進門就感受到濃濃的日本風。

店內也有日本的茶室,只是包廂需另外收費,價位較高,整體裝潢也是採以木質的,非包廂區的座位便是一般的桌椅。

而餐點更是令抹茶控想尖叫,濃郁感足,抹茶味很道地。

各種抹茶甜點這裡都有,選擇很豐富,但與其他店家相比下來,平安京的低消高,價位也高,進來這裡要先看看自己的荷包深不深。

 

 《台南》衛屋茶室

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衛屋茶室雖然門口外沒有庭院,但內部的環境絕對是日式風。

裡面的座位多為日式榻榻米及小茶几,但由於怕來的客人不習慣、有長輩一同到訪,所以也有一張長桌及座位。

內部完全仿造日式和屋,絕對是拍照的好地方。

餐點的部分選擇較少,多為飲品及抹茶冰品,還有一些和菓子,價位也較高一些。

 

 《高雄》裸體主義。裸茶屋

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由日治時期保留至今的日式建築,可說是「真正的」日式呢!

冬天來訪,能坐在戶外享用抹茶,更有氣氛。

裡面的座位就是一般的桌椅囉!

由於是近期興起的抹茶茶屋,所以餐點種類並不多,但來這裡能夠體驗自己刷抹茶。

 

 

【親切感!彷彿回到家品茶】

 

 《台中》茶寮侘助

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以臉書預約限定人數,給予客人舒適的用餐環境,無論是裝潢還是氣氛,都像是回到家一般的舒適。

位在台中東區的幽靜巷子中,小店就是有小店的溫馨。

抹茶甜點的種類還算多元,除此之外還有鹹食可以選擇。

 

 《台南》小平方抹茶

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在這裡可以放鬆身心,品一碗現刷的好抹茶,吃著茶點,跟老闆好好討教關於日本茶道的相關知識。

店的環境給人幽靜舒服,在這裡看書、放空都很適合。

餐點種類雖不多,但有專業現刷的「純抹茶」,就足夠讓抹茶控滿足了。

 

 《高雄》草Doro

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這裡,就是要讓你有回到家的感覺,在這裡能夠真正的放鬆,沒有用餐時限,悠閒的像是回到自己家中享受最棒的抹茶。

環境有一般的座位,也有日式的塌塌米座位,也是用臉書預約來控制人數。

餐點時常做更動,使用的材料也會因季節而改變,每次來都能感受到一些些的不一樣。

 

 

【日式小店的外帶好抹茶】

 

 《台中》茶米涼品

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台中火車站前的攤子,雖小卻帶有濃濃的日式風味。

除了很推薦的焙茶之外,這裡也有現刷抹茶,還有抹茶現烤吐司可以帶走喔!

 

 《台南》康宇家

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在台南熱鬧的散步區中,店面透露出日式感。

餐點有霜淇淋及飲品可以選擇。

 

 《高雄》雷芽茶飲

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主打外帶飲品的雷芽茶飲,是以木質感為主的裝潢。

在這裡點現刷抹茶,店員便會拿出折疊式的墊子,跪坐下來幫您刷茶,所以能感受到濃厚的日式感。

這裡的抹茶飲品及一些季節性的抹茶甜點、每個月限定的抹茶霜淇淋都很不錯。

 

 《高雄》宇治玩笑亭

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小攤子也有濃厚的日式感,以嚕嚕米中的小不點為裝飾,路過的人一經過便知道是在賣抹茶的。

每天都會販售抹茶霜淇淋及一種隨機口味,霜淇淋也能做成聖代,還有現刷抹茶拿鐵可以帶走。

 

 

【小小的茶屋,濃濃的日式感】

 

 《台北》若葉鯛魚燒

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店外有鋪上日式白色小石子,座位是長桌及木質椅,牆壁上弄成石子樣,燈光的昏暗美也很有茶屋的感覺。

餐點有現刷抹茶及多種鯛魚燒口味可以選擇,餐點很多元,不是只有抹茶。

 

 《台北》初心菓寮

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外頭就很有日式感,內部用深褐色為主要裝潢,座位由一般的桌椅及日式塌塌米組成。

餐點有各種日本茶、也有竹桶裝的「青紅皂白」,真的很有日式感呢!

 

 《台中》明森宇治存中店

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外觀、庭院、木質感、野點傘這些都很有日式風,但與真正的日式建築有點落差。

餐點也有鹹食、抹茶甜點、抹茶霜淇淋等可以選擇,鹹甜皆有,是能正餐點心都包了的地方。

 

 《台南》花見宇治抹茶甘味處

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從外頭就能感受到濃厚的日式感!外頭擺了兩把野點傘,還有鯛魚燒的頭套可以戴。

抹茶飲品、霜淇淋、冰品都有,也有糰子、鯛魚燒可以選擇。

 

 《高雄》三星園

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高雄的三星園是走日式茶屋路線,在店裡都能感受到濃厚的日式感,不可缺少的塌塌米座位這裡也有。

飲品及霜淇淋選擇更多了,上林茶屋的販售種類也比另外兩間茶屋廣,鯛魚燒及季節限定產品都有在販售。

 

 《高雄》古錐家

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站在外頭就能感受到日式感,踏進店內也覺得來到了日式小茶屋。

店家主要是販售紅豆、創意餅乾等,但有抹茶控愛的宇治金時抹茶剉冰,在店內嚐著抹茶剉冰,完全就覺得自己來到了日本。

 

 

【帶點日式風卻充滿現代感的抹茶】

 

 《台北》和茗甘味處

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環境較有現代感,但選用木質風格作為桌椅,店內還有日本野點傘坐鎮,所以還是有著日式的感覺。

有著豐富的抹茶甜點供選擇,還有創新的抹茶熱鐵板蛋糕及抹茶熔岩蛋糕,引起抹茶控蜂擁前往。

 

 《台北》TSUJIRI辻利茶舖(松山旗艦店)

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有販售抹茶甜點的TSUJIRI辻利茶舖裝潢很有現代感,但因為使用的餐具有少量的木質,店內環境也有些茶具,因此有了點日式風。

與物販店相比,多了很多的抹茶甜點,讓來訪的客人不再只有霜淇淋、飲品能選擇。

 

 《桃園》一抹綠

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外觀很有時尚感,但裡頭多使用木質桌椅,餐具也是木質感,裝潢主色為綠色。

餐點種類多種,選擇豐富,冰品深受大家喜愛。

 

 《桃園》暖食涼品

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外觀就以木質風迎接賓客,內部也是以木質為主的裝潢,能感受到日式的感覺,而內部的牆及採光就很有現代感。

店內販售的抹茶餐點僅有抹茶布丁,雖然只有一種卻很美味。

 

 《新竹》宇治宇治日本茶茶屋

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外觀以時尚感的白色為主,內部的裝潢也很有現代感,但以木質桌為主,還有長桌,店內擺放了許多的茶具。

餐點有霜淇淋、飲品、現刷抹茶及抹茶蛋糕甜點,也有日式點心。

 

 《新竹》歲時亭和菓子

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店的裝潢有著現代感,而店內的桌椅及擺在一旁的抹茶茶具都讓人感受到日本氣息。

專業美麗的和菓子、現刷抹茶飲品更是讓人有來到日本品嚐甜點的感覺。

 

 《台中》初綠抹茶SoLoMo

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獨立的洋房小屋中也有抹茶,整體採光好,只有桌子、櫃子是使用木質,和日式微微沾上邊。

除了抹茶甜點,還有許多定食能夠選擇。

 

 《台中》町家珈啡

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外觀、門及內部裝潢能感受到日式感,但店內採光好,製作櫃台上有咖啡機而帶有現代感。

店家供應的餐點中抹茶類的有幾樣,品嚐起來很美味,讓人想一訪再訪呢!

 

 《高雄》御前上茶

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現代感的裝潢中因座位、櫃台及旁邊的掛牌而透出淡淡的日式感覺。

御前上茶位置數並不會太少,餐點種類有刨冰、鬆餅、霜淇淋、抹茶飲品、及一般飲品,還有獨創的豆腐飲。

 

 《屏東》三星園屏東概念館

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現代感的裝潢中藏有木質日式感的裝潢,給人很不一樣的感受。

抹茶甜點類很豐富,與高雄的茶屋相比又更上一層樓,鯛魚燒口味也較多種。

 

 

【時尚尖端!拋開日式裝潢的枷鎖】

 《台北》108抹茶茶廊

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因為是在京站的美食區中,僅有製作區及櫃檯區,與百貨公司的裝潢融合,所以是很完全的時尚感。

餐點多為飲品、冰品,除此之外也有大判燒、抹茶舒芙蕾、抹茶年輪等熱門商品。

 

 《台中》Purple Matcha Salon

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若你是因為裝潢而踏進店裡,那當你發現店內賣的是抹茶時,應該會有些驚訝,無論是用具、桌椅、氣氛,完全都很時尚華麗。

店內的抹茶餐點也是令人眼睛為之一亮的美麗有特色。

 

 

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則留言

一般留言 (4)

  1. Ming Lee๑⁰⁷³⁰

    推推推推推 超棒!!!!
    版主回覆:(11/12/2015 03:56:56 PM)
    謝謝>\\<

  2. 一整片綠油油的,好讚
    版主回覆:(11/09/2015 11:59:41 PM)
    有成果展的感覺哈哈

  3. 橘董orangeceo

    推推推~~~
    版主回覆:(11/07/2015 09:25:28 AM)
    謝謝推推
    >3<

  4. 我昨天去平安京也是在包廂裡一直拍~太有FU了
    版主回覆:(11/03/2015 12:58:46 PM)
    對啊哈哈

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